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2022/09/16 10:37

ショコラトリーロンポワンです。


本日はもう少しで終売してしまう「キャラメルサレ」をご紹介。


フランス、ブルターニュ地方の特産品でフルールドセル(塩の花)と呼ばれる塩を使用。
手作りで作られるこの塩は生産性が悪く希少だが塩気以外にミネラルや旨味が豊富。
しっかりと焦がしたキャラメルに旨味のある塩気が甘さを断ち切り苦く香ばしい極上の1粒。


こちらのボンボンショコラはもう少しで終わります!
またそのうち新しいものが出てくるかもしれませんので、乞うご期待ください。

プレゼントにチョコレートはいかがでしょうか。
ご自分へのご褒美にも。