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バトン・ド・ザッハ
この度、当店のスーシェフが
第6回チョコレートイノベーションコンテスト2024
Innovative カカオコンフェクショナリー部門にて部門優勝いたしました。
作品名「バトン・ド・ザッハ」
Chocolaterie & Bar ROND-POINT/塚本大暉
最下層はチョコレート生地
真ん中にはカカオパルプ・アプリコット・サジーのパートドフリュイ
その上にはカカオパルプとサジーを使用したジャリジャリとした食感のガナッシュ。
数量限定です。
ぜひこの機会にどうぞ。
【内容量】4本
【賞味期限】14日間